Tisanes

Qu'est-ce qu'une tisane?

Tout comme les thés, les tisanes se préparent en infusion. Elles proviennent toutefois non pas du théier (Camellia Sinensis), mais de plantes et arbustes divers. Ainsi, fruits, fleurs, feuilles et épices se boivent tels quels ou encore s’allient dans des mélanges aromatiques. Outre la délicatesse de leurs parfums, elles ont la spécificité de ne pas contenir de caféine (à l’exception du Yerba Maté, d’Amérique du Sud, reconnu comme une boisson tonique). On associe également les tisanes à de nombreux bienfaits thérapeutiques.