L'alliance de la pêche, de fruits de la passion, de fleurs de mauve* et de thé vert japonais Sencha donne un thé fruité et frais. Entièrement composé d'ingrédients naturels. 

Assemblage de thé vert du Japon Sencha, de rose, de mangue, de bergamote, de fleurs de bleuet et de fleurs de tournesol.

Inspiré des thés de l’Afrique du Nord, ce mélange est composé de thé vert de Chine biologique, de menthe poivrée biologique, de pétales de rose et de pelure d'orange. Infusion d’une grande douceur. 

Entre 200 et 250 délicates feuilles (bourgeons) de thé vert sont attachés ensemble et façonnées dans chaque "fleur de thé" de façon à s'ouvrir lors de l'infusion. Parfumé au jasmin ce thé façonné à la main offre un magnifique spectacle lors de l'infusion dans une théière en verre en s'ouvrant lentement sur une fleur. 

Thé vert de Chine parfumé à la fleur de jasmin offrant une tasse florale, soutenue et équilibrée. Il accompagne délicieusement les repas à saveur asiatique. 

Longues feuilles et bourgeons de thé vert de Chine roulés à la main en de fines perles parfumées aux fleurs de jasmin. Cueillette du printemps au goût fin et délicat. L'infusion dans une théière en verre offre un magnifique spectacle alors que les feuilles se déroulent lentement.
L'aspect visuel des feuilles de thé et le goût peuvent varier d'une récolte à l'autre. 

Thé vert produit dans la région montagneuse de Tenryu au Japon. Le Kukicha contient de délicates feuilles et tiges. Il offre un arôme végétal incomparable avec, en bouche, une note de pois mange-tout.

Communément appelé "Puits du dragon", le Lung Ching (ou Long Jing) est un thé de grande renommée produit en Chine sur les sommets montagneux de la province de Zhejiang. Les feuilles allongées et plates offrent une fragrance végétale avec une finale poivrée. En bouche, la liqueur est rafraîchissante et légèrement sucrée.

Précieux thé vert japonais réduit en poudre traditionnellement utilisé pour la cérémonie du thé japonaise: le cha-no-yu. Le Matcha est fait à partir de Tencha ; un thé vert dont ont recouvre les plants quelques semaines avant la cueillette forçant les plants à produire plus de chlorophylle.
Préparé dans un bol (chawan) et mélangé à une eau frémissante avec un fouet en bambou (chasen) ce matcha est goûteux offrant des arômes herbacés franches et une légère amertume. Riche en antioxydants et très stimulant. Donnant une superbe coloration verte et un goût hors du commun, ce matcha peut également servir d’ingrédient en cuisine dans la préparation de desserts, de soupes ou de boissons lactées.
Regarder la vidéo pour apprendre à préparer le matcha en cliquant ICI

Précieux thé réduit en poudre traditionnellement utilisé pour la cérémonie du thé japonaise. Le Matcha est fait à partir de Tencha; un thé vert dont ont recouvre les plants quelques semaines avant la cueillette forçant les plants à produire plus de chlorophylle.

Préparé dans un bol (chawan) et mélangé à une eau frémissante avec un fouet en bambou (chasen) ce thé donne une superbe coloration vert-émeraude. Le goût est complexe, dense et légèrement sucré avec des notes d’épinards. Riche en antioxydants et très stimulant.

Quantité: 50g

Regarde notre vidéo pour apprendre à préparer le matcha en cliquant ICI !  

Le Bancha est un thé vert de tradition japonaise idéal à savourer au quotidien. Vif et frais, il développe des notes végétales et une légère amertume rafraîchissante. On décèle des pointes d'asperge, d'herbe fraîche et de paille.

Pour obtenir ce rooïbos vert, les feuilles sont mises à sécher aussitôt cueillies afin d’arrêter le processus d’oxydation. N’étant pas fermenté, il contient ainsi davantage d’antioxydants et de vitamine C. Le goût qui en résulte est plus délicat et herbacé. L’infusion claire et jaune rappelle celle du thé vert.

Ce mélange est un voyage où se mêlent les parfums typiques d’Amérique du Nord et de la Méditerranée. Il se compose de thym biologique, de sapin baumier, de menthe poivrée biologique et d'un soupçon de lavande. Finement équilibrée, la tasse est vivifiante, boisée et florale à la fois et laisse une légère fraîcheur en bouche. Inspirante, un délice pour les sens et surtout un allié pour votre bien-être, à boire en toutes saisons!
Ce mélange contient 56 % d'ingrédients biologiques

Les pétales et les boutons de rose sont utilisés seuls en infusions ou peuvent agrémenter le thé de votre choix. Elles permettent de décorer magnifiquement n’importe quel breuvage, une sauce ou un dessert en y ajoutant un subtil et délicat arôme.

Poussant aux abords du Nil, la camomille égyptienne bénéficie de conditions climatiques parfaites, produisant ainsi une tasse parfumée et fleurie aux accents de miel. La camomille est traditionnellement utilisée en herboristerie.
Lire notre article complet sur la camomille, ici.