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Le Temps des sucres est composé d'un mélange de thés noirs de l'Inde et de la Chine auxquels nous avons ajouté des flocons de sucre d'érable pur. Les notes fumées rappellent le feu traditionnel servant à chauffer l’eau d’érable pour la transformer en sirop. L’infusion, d’un beau orange profond, est boisée et légèrement fumée. Préparer selon les indications puis ajouter 1 c. à thé de sirop d’érable.
