12.15 $ CAD
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Excellent oolong de hautes montagnes de Taïwan (Hung Shui) ce Ali Shan offre des arômes floraux incomparables. Saveur pure, long en bouche; un thé définitivement raffiné. Le parfum des feuilles infusées évoque le lilas. En bouche, on note un léger rappel de maïs sucré et un effet onctueux, propre aux oolongs lactés (''milky oolong'').
Thé par quantité d’eau | 2 c. à thé dans 500 ml | |
Temps d’infusion | 5 minutes | |
Température d’infusion | 95 °C |
Type de thé | Oolong |
Origine | Taiwan (Chiayi) |
Niveau de théine | Faible |
Goût et arômes | Floral, fleurs fraîches, pur, finale sucrée, maïs, onctueux |
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12.65 $ CAD
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Oolong de Taiwan fortement oxydé (entre 60 et 70 %) qui donne une liqueur fruitée légèrement boisée. Un thé accessible et bien équilibré.
Thé par quantité d’eau | 2 à 3 c. à thé dans 500 ml | |
Temps d’infusion | 2,5 à 4 minutes | |
Température d’infusion | 95 °C |
Type de thé | Oolong |
Origine | Taiwan (Tung Ting) |
Niveau de théine | Faible |
Goût et arômes | Boisé, fruits mûrs, équilibré |
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7.95 $ CAD
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Thé oolong unique cueilli dans la brume des hautes montagnes de l’île de Taïwan. Façonné à la main, il est ensuite roulé dans la poudre de ginseng. L’infusion pâle est légèrement sucrée et stimulante.
L'aspect visuel des feuilles de thé et le goût peuvent varier d'une récolte à l'autre.
Thé par quantité d’eau | 2 c. à thé dans 500 ml | |
Temps d’infusion | 6 à 8 minutes | |
Température d’infusion | 95 °C |
Type de thé | Oolong |
Origine | Taiwan (Taitung) |
Niveau de théine | Faible |
Goût et arômes | Ginseng, délicatement sucré |
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