6.50 $
Thé corsé de grande qualité produit dans les hautes montagnes de la Tanzanie en bordure du Kenya. Avec ses notes dominantes boisées et cacaotées, il est plaisant à boire avec un chocolat noir ou une sucrerie.
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Thé par quantité d’eau | 2 c. à thé dans 500 ml |
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Temps d’infusion | 2 à 3 minutes |
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Température d’infusion | 95 °C |
Type de thé | Noir |
Origine | Tanzanie (Usambara) |
Niveau de théine | Élevé |
Goût et arômes | Corsé, astringent, cacao |
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Épuisé 11.50 $
Thé noir issu d’une première récolte du jardin Singbulli à Mirik en Inde. La liqueur cuivrée et limpide est exempte d’astringence et présente peu de tanins. On note des effluves épicées (musc, muscade) et vanillées. Une tasse enveloppante et finement caramélisée offrant une belle longueur en bouche.
1ère récolte.
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Thé par quantité d’eau | 2 c. à thé dans 500 ml |
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Temps d’infusion | 3 à 4 minutes |
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Température d’infusion | 95 °C |
Type de thé | Noir |
Origine | Inde (Darjeeling) |
Niveau de théine | Élevé |
Goût et arômes | Vanille, musc, muscade, caramel, long en bouche |
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11.75 $
Thé indien plus corsé qu’un Darjeeling typique, le Muscatel donne une liqueur légèrement astringente au goût de cacao et de miel.
1ère récolte.
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Thé par quantité d’eau | 2 c. à thé dans 500 ml |
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Temps d’infusion | 3 minutes |
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Température d’infusion | 95 °C |
Type de thé | Noir |
Origine | Inde (Darjeeling) |
Niveau de théine | Élevé |
Goût et arômes | Miel, cacao, astringent, corsé |
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